LA GUAYUSA
Es una planta medicinal originaria del Oriente ecuatoriano, la encontramos en la parroquia de Misahualli es un arbusto de poca altura. Guayusa es el nombre quichua de la planta, en shuar, se la conoce como waisi.
Esta infusión se la toma como energizante pues les ayudaba a los indigenas desde tiempos ancestrales hasta hoy en dia a resistir largas caminatas y duras jornadas de trabajo. Ademas permite limpiar el estómago y las toxinas que produce la ingestión de carne, es una bebida para evitar infecciones en su sistema reproductivo. Los colonos descubrieron que la guayusa mezclada con el aguardiente produce un exquisito coctel.
Las fotografías y videos de la presente entrada son propios del autor de este blog.
Mi madre y mi sobrina disfrutando de un delicioso té de guayusa.
Frío o caliente puedes disfrutar de este té energizante.
Si estas interesado en probar esta bebida de nuestra amazonia, a continuación te dejo unos videos hechos en casa para que conozcas mas de esta planta y sus propiedades.
Luego de la preparación, puedes disfrutarlo caliente o frío, te recomiendo que le agregues unas gotas de limón, ya que este sumo mejora el sabor de la bebida.
